ラーメンマニア必見！全国のご当地ラーメンランキングトップ10

ラーメンは日本の国民的グルメであり、地域ごとに独自の進化を遂げた「ご当地ラーメン」が多数存在します。醤油、味噌、塩、豚骨といった基本のスープから、ユニークなトッピングや調理法が魅力のラーメンまで、その種類は多岐にわたります。本記事では、ラーメンマニアなら一度は食べておきたい、全国のご当地ラーメンをランキング形式でご紹介します。各地の名物ラーメンを食べ比べて、あなたのラーメン旅を充実させましょう！

1. 札幌味噌ラーメン（北海道）

特徴：濃厚でコクのある味噌スープに、炒めた野菜やチャーシューをトッピング。寒い北海道で生まれた札幌味噌ラーメンは、体を温める冬の定番です。味噌の深い味わいと、バターやコーンのトッピングが絶妙にマッチします。

おすすめ店：すみれ（札幌市）
濃厚なスープと縮れた中太麺のバランスが絶品の老舗店です。炒め野菜の甘みとパンチのある味噌スープが特徴。

2. 博多豚骨ラーメン（福岡県）

特徴：白濁した豚骨スープと極細ストレート麺が特徴の博多ラーメン。臭みを抑えたクリーミーなスープに、トッピングの紅ショウガや高菜がアクセントを加えます。替え玉（追加麺）文化も博多ラーメンの魅力の一つです。

おすすめ店：一蘭（福岡市）
豚骨ラーメンの定番として全国的に人気。スープの濃さや辛味を好みに合わせて調整できるのも魅力。

3. 喜多方ラーメン（福島県）

特徴：透明感のあるあっさりした醤油スープと、手打ち風の平打ち麺が特徴。シンプルな醤油ラーメンですが、コクのあるスープともちもちした麺が絶妙なバランスを作り出します。全国的にファンが多いご当地ラーメンの一つです。

おすすめ店：坂内食堂（喜多方市）
長年愛され続ける喜多方ラーメンの名店。透き通ったスープに、しっかりしたチャーシューがたっぷり入っています。

4. 旭川醤油ラーメン（北海道）

特徴：ダブルスープ（豚骨と魚介の合わせスープ）が特徴の旭川ラーメン。濃厚ながらもあっさりした醤油スープに、絡みやすい中細の縮れ麺がよく合います。寒冷地特有のスープが冷めにくい工夫も魅力です。

おすすめ店：青葉（旭川市）
旭川ラーメンを代表する名店。豚骨と魚介のバランスが取れたスープは、多くのラーメンファンを魅了しています。

5. 熊本ラーメン（熊本県）

特徴：豚骨ベースのスープに、ニンニクチップと焦がしニンニク油が加えられた、香り豊かなラーメンです。濃厚な豚骨スープにガツンとしたニンニクの風味が加わり、食欲をそそります。

おすすめ店：黒亭（熊本市）
熊本ラーメンの代表的存在。濃厚でありながらもすっきりとした豚骨スープに、ニンニクのアクセントが効いた一杯です。

6. 徳島ラーメン（徳島県）

特徴：甘辛い濃厚な醤油豚骨スープが特徴で、生卵をトッピングして食べるのが一般的です。こってりしたスープに、ご飯との相性が抜群。スープと麺を楽しんだ後に、ご飯を入れて食べるスタイルもおすすめです。

おすすめ店：いのたに（徳島市）
濃厚なスープに生卵が乗った徳島ラーメンの王道。地元民にも観光客にも愛され続けています。

7. 富山ブラックラーメン（富山県）

特徴：真っ黒な濃口醤油スープが特徴の富山ブラックラーメン。見た目のインパクト通り、塩辛く、パンチの効いたスープが食欲をそそります。黒胡椒が効いたシンプルなトッピングが特徴的です。

おすすめ店：西町大喜（富山市）
富山ブラックラーメンの元祖として有名。濃厚なスープに中太麺が絡み、ボリューム満点の一杯です。

8. 博多長浜ラーメン（福岡県）

特徴：博多豚骨ラーメンの一種で、豚骨スープに極細麺が特徴。特に「長浜」という地域発祥のため、豚骨の濃さやトッピングに違いが見られます。地元民に愛されるリーズナブルなラーメンとして親しまれています。

おすすめ店：長浜ナンバーワン（福岡市）
長浜ラーメンの代表的なお店で、スープの濃さと替え玉の楽しさが魅力。

9. 和歌山ラーメン（和歌山県）

特徴：豚骨醤油スープがベースの和歌山ラーメン。濃厚でクリーミーな豚骨スープと醤油のバランスが絶妙で、全国的にファンが多いご当地ラーメンです。シンプルながらも力強い味わいが特徴。

おすすめ店：井出商店（和歌山市）
和歌山ラーメンの代名詞的存在。濃厚なスープと中細のストレート麺の相性が抜群です。

10. 尾道ラーメン（広島県）

特徴：鶏ガラベースのスープに、背脂が浮いたコクのある醤油ラーメン。広島県尾道市発祥のラーメンで、あっさりとした中にコクのある独特のスープが特徴です。魚介の風味も感じられるため、バランスの取れた一杯を楽しめます。

おすすめ店：朱華園（尾道市）
尾道ラーメンの人気店。背脂たっぷりの醤油スープに、しっかりした麺が絡む絶品ラーメン。

まとめ：全国のご当地ラーメンを巡って、新たな味を発見しよう！

日本には、それぞれの地域で独自に発展したご当地ラーメンが数多く存在します。スープや麺、トッピングに至るまで、地域ごとに異なる味わいが楽しめるのが魅力です。ラーメンマニアなら、一度は訪れたい名店や隠れた名店を巡って、全国のご当地ラーメンの奥深い世界を堪能してみてください。次のラーメン旅の参考に、ぜひこのランキングを活用してください！